Kaltinis Katai Santoku peilis 18 cm yra Japoniška šefo peilio versija. Žodis „santoku“ reiškia „trys dorybės“ – tai nuoroda į tris pjovimo funkcijas, kurias gali atlikti peilis: pjaustymą, raižymą ir smulkinimą. Dėl šios įvairovės jis yra universalus virtuvėje. Skirtingai nuo daugelio „Forged“ serijų, „Forged Katai“ peiliai yra pagaminti iš japoniško VG10 plieno, kurio kietumas yra 60 Rockwell. Visi Forged Katai peiliai kalti rankomis 5 sluoksniais, ašmenų storis 2 mm ir 18 laipsnių pjovimo kampas. Prabangioje dėžutėje. Suteikiame 10 metų garantiją. Taip pat yra 14 cm versija.Specifikacijos: Matmenys - 35,7x9,3x4,3Storis - 2 mmMedžiaga - VG10 plienas, šaknų medienaGarantija -10 metųNegalima plauti indaplovėje
