Naudojant garų funkciją gaminamos daržovės išlieka traškios, o vištienos ir žuvies produktai – sultingi viduje. Patiekalai padedami ant specialaus padėklo ir apdorojami karštais garais, todėl išsaugo ne tik vitaminus ir maistingąsias medžiagas, bet ir natūralias skonines savybes bei aromatą. „Sous-Vide“ išvertus iš prancūzų kalbos reiškia maisto gaminimą vakuume. Iš tiesų šiuo metodu įvairūs produktai – mėsa, žuvis, vaisiai ar daržovės – vakuumuojami specialiuose maišeliuose ir apdorojami sąlyginai žemoje temperatūroje. Bosch orkaitėse su Sous-Vide funkcija ingredientai vakuumuojami specialiame vakuumavimo stalčiuje, o tada apdorojami karštais garais iki norimo iškeptumo laipsnio. Rezultatas – tobulai pagaminti patiekalai, besiskleidžiantys visa natūralių skonių ir aromatų gama. Jei pageidaujate, po to galite apkepti, pvz., mėsą, aukštoje temperatūroje, kad ji pasidengtų traškia plutele ir kepsnys įgautų dar intensyvesnio skonio.
Kai kuriuose receptuose nebūna nurodyta tiksli temperatūra ir gaminimo laikas. Tokiose situacijose itin praverčia automatiniai orkaitės nustatymai, kurie galimi naudojant Assist funkciją, užtikrinančią nepriekaištingą rezultatą, kad ir ką sumanytumėte pagaminti. Tiesiog pasirinkite norimą patiekalą valdymo skydelyje, o Jūsų orkaitė automatiškai nustatys reikiamą kaitinimo būdą, temperatūrą ir gaminimo laiką. Tobulumas, pasiekiamas vienu mygtuko paspaudimu!
Su mūsų intuityviu ratukiniu valdikliu maisto gaminimas taps vienu malonumu. Tiesiog pasukę centre įtaisytą ratukinį valdiklį lengvai sureguliuosite orkaitės nustatymus vienu pirštu. O Jums padės platus, didelės skyros TFT jutiklinis ekranas su aiškiais tekstiniais rodiniais ir tiesiogiai pasirenkamais mygtukais. Aiškūs ir ryškūs vaizdai bei tekstinė informacija nuosekliai padės atlikti kiekvieną veiksmą nustatant programų funkcijas. Mėgaukitės greita ir lengva prieiga prie visos informacijos ir valdymo funkcijų!
EcoClean Direct – tai unikalus sprendimas, kuris padeda taupyti energiją ir palaikyti orkaitę švarią. Speciali danga iš itin smulkių keramikos granulių, kuria padengtos vidinės orkaitės sienelės ir viršus, išskaido riebalų purslus, susidarančius kepant ar skrudinant, – šis procesas vykstą visą prietaiso tarnavimo laiką. Nauda jums: sutaupytas laikas ir energija.
Norint neatsilikti nuo naujausių gaminimo tendencijų, reikia laiko ir pastangų. Naudodami programą Home Connect turėsite prieigą prie visos naujausios informacijos. Programa suteikia greitą prieigą prie naujoviškų maisto gaminimo ir ruošimo būdų tiesiai išmaniajame telefone ar planšetiniame kompiuteryje. Dar niekada nebuvo taip lengva ir patogu tobulinti savo maisto gaminimo įgūdžius.
Savybės:
Techniniai duomenys:
Ryšiai:
Daugiau informacijos gamintojo puslapyje
Apie gamintoją:
BOSCH yra pasaulyje pirmaujanti buitinės technikos gamintoja. Įmonės strateginis tikslas yra kurti sprendimus skaitmenizuotam gyvenimui, ir gerinti gyvenimo kokybę visame pasaulyje savo gaminiais ir paslaugomis, kurios yra inovatyvios ir kelia entuziazmą. Kompanijos ateities augimo pagrindas yra jos stiprybė kuriant inovacijas.
